トロピカルフルーツの王様といえばパイナップル。 パイナップル柄が人気の近年、夏になると洋服などの柄でも多く見かけるようになりました。ハワイアンジュエリーのパイナップルは「豊かさ」を　…もっとみる

イギリスの郊外では、人里の雑木林にはありふれて見られる樹木です。 全草が薬効に富み、あらゆる治療に使用され、庶民には欠かせないハーブであったことから「庶民の薬箱」「万能の薬箱」また　…もっとみる

日陰の湿り気の多い身近な場所に群生し、独特の臭気がする事で知られている「ドクダミ」。葉を摘み取って手でもんでみると顔をそむけたくなるような臭いがし、庭中にはびこってしまうこともある　…もっとみる

季節の味、春の味「苦味」は、日本の春の野草でいうとフキノトウやタラノメなどでいただきますが、ハーブだとタンポポやロケット(ルッコラ)で摂る事ができます。南フランスのニースの市場では　…もっとみる

３月に入る頃、ロゼット状に広がった葉の中心部が盛り上がり、黄色い花が顔を見せます。カウスリップが顔を出すと本格的に春が訪れると言われています。 サクラソウ科のプリムラやカウスリップ　…もっとみる

  シェイクスピアはスミレの花が好きだったそうです。 この花を謙虚と不変の愛の象徴として作品に登場させています。春、スイートバイオレット（以後スミレと記します）は林の中な　…もっとみる

新年あけましておめでとうございます。 日本には真冬の時期、春の七草を用いて「七草粥」をいただく風習があります。日当りの良い草地や畑に生えるビタミンやミネラルが豊富な緑色の春の七草を　…もっとみる

                大豆はマメ科植物です。マメ科は世界中に745族19500種とも言われ　…もっとみる

オリーブは5,000年前から育てられていたとも言われている長い歴史を持つ植物です。オリーブオイルは全ての植物油の中で最も純粋であると考えられ純潔の象徴とされました。オリーブの木は平　…もっとみる

道端にひっそりと生える野草を見分ける事が出来る人は、現在はどのくらいいらっしゃるでしょう。観賞用で人気になっているゲラニウムをもっと小さく したこの野草は、実は日本在来の頼もしい民　…もっとみる

学名に神聖な枝という名前を持つレモンバーベナーは何かを誓う時や犠牲を捧げる時等に利用されたようです。魔女伝説にも由来するこの植物の花言葉に 「魔力」というのがあるのも面白いですね。　…もっとみる

レモンバームはハート形の葉をしているところから、かつては心臓の病によいと信じられていました。２０世紀半ばになってからは、実際心臓に良い成分として実証されています。 名前からも連想さ　…もっとみる