花を召しませ
2015年03月25日 更新 | カテゴリー: ハーブ関連情報
鈴木ハーブ研究所には、
エディブルフラワー(edible=食べられる、flower=お花)があります。
食べられるんです!
とはいえ、お花を見て「かわいい~」とは思っても、「美味しそう」とは思いませんよね・・・。
でも実は、エディブルフラワーはビタミン・ミネラルなどの栄養が、豊富に含まれているんです。
味も普通のお野菜と変わりなく、サラダに加えてみると・・・
シンプルなグリーンサラダが華麗に大変身!
食卓が華やかに、心が楽しくなりますね。
写真のフラワーサラダは撮影後、私がムシャムシャいただきました。
ほのかにお花の香りがして、女子力UPしそうです♪
情報管理 まつこ
2015年03月25日 | カテゴリー: ハーブ関連情報 | No Comments »
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