東海村の自家焙煎珈琲サイタニアでガレットを頂きました。

半熟が苦手な私。　ポピュラーなコンプレットはハムとチーズと半熟卵。

でもエビとシメジがあったのでチョイス

フランスで食べられるガレットはブルターニュ半島が起源。

貧しい農家の料理だったそうです。

コール　Ｋ