かぼちゃ繋がり
2014年10月31日 更新 | カテゴリー: その他
巷のハロウィンの波に乗り、飾ってみました
続いて、とあるイベントのワークショップでかぼちゃの
アレンジに初挑戦してみました
そして、週末はかぼちゃを美味しくいただく予定です
「かぼちゃフェス」という食のイベントが
常陸太田市内で展開されています。
旧里美村里川地区で育てられた里川かぼちゃを使って
市内の料理人たちがコラボする美味しいイベントです。
里川かぼちゃは昭和30年ごろから栽培されて来ましたが、
自家採取を繰り返したことにより原種が失われつつありました。
近年、里川地区の町会が中心となり原種の復活に取り組んでいます。
今回の提供される里川かぼちゃの一部は、域学連携で茨城大学の学生さんが
種まきから収穫まで携わっているととか…(HPの受け売りですが…)
イベントの参加店舗は市内各所、メニューはスウィーツから洋風和風料理と
多岐にわたります。
そして、常陸秋そばも新そばの季節を迎えました。
こちらもたくさんのイベントが用意されている模様…
紅葉を楽しみつつ、秋の味覚のはしごなんていうのも
いいかもしれませんね
配送 おみ
2014年10月31日 | カテゴリー: その他 | No Comments »
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