昨日珍しいお野菜を発見しました

カリフラワーの種類だそうですが、イタリアの野菜で

カーヴォロ・フィオリー・ヴェルディ（緑のカリフラワー）長い名前です・・はい。
しかもこんな形。今の季節クリスマスツリーを連想させませんか？

輸入ものなので、あるところには既にあったのかも知れませんが

私は、初めてお目にかかりました（即効買い）

早速蒸してみました。

色も変わらず、緑のツリーのようなカリフラワーは味はやっぱり普通のカリフラワーの味

でも少し甘いかな

そういえば今日はクリスマスイブ楽しいことも、美味しいこともい～っぱいあると思いますが

美味しい物を上げる時、なかなかお野菜の名前は出てきませんね可愛そう！

たまにはご馳走の中に珍しいお野菜も仲間に入れてみては如何でしょう

店舗ｈｉｒａ