-
2021年11月01日 更新 | カテゴリー: SACHIYO's Herbal Garden Recipes原産地は中南米(メキシコ、西インド諸島、ブラジル等)。日本には昭和28年に渡来し南九州や沖縄で栽培されてきました。近年では弊社、鈴木ハーブ研究所のある茨城県でもパパイヤが栽培され、 …もっとみる
-
2021年10月01日 更新 | カテゴリー: SACHIYO's Herbal Garden Recipesゴマはアフリカ、インド原産の一年草で、世界各地で栽培されています。栽培の歴史は古く、エジプトでは紀元前3〜4千年前から体に良い食物として利用されていました。日本でも渡来は古く縄文後 …もっとみる
-
2021年09月01日 更新 | カテゴリー: SACHIYO's Herbal Garden Recipesリコリスは、トルコ・地中海沿岸地原産の別名甘草(カンゾウ)とも呼ばれるマメ科のハーブです。乾燥した砂地を好み地下茎で広がります。リコリスは紀元前500年頃から薬として利用されてきた …もっとみる
-
2021年08月01日 更新 | カテゴリー: SACHIYO's Herbal Garden Recipesエゴマの原産地はインドや中国とされ、日本ではすでに縄文時代から栽培されていたと言われています。エゴマ油はもともと灯火用や工業用に用いられてきましたが、近年は健康のための食用油として …もっとみる
-
2021年07月05日 更新 | カテゴリー: SACHIYO's Herbal Garden Recipes当研究所のある茨城では、春に植えたジャガイモが掘り上げの時期を迎えました。 江戸時代(慶長年間1596~1615年)、オランダ人によってインドネシアのジャカルタから伝えられたことか …もっとみる
-
2021年06月01日 更新 | カテゴリー: SACHIYO's Herbal Garden Recipes6月から7月にかけて収穫期を迎えるセロリ。 古くは紀元前5世紀初期の古代ギリシャや古代ローマ時代から、薬用として利用されていました。 食用とされたのは17世紀のイタリアが最初である …もっとみる
-
2021年05月01日 更新 | カテゴリー: SACHIYO's Herbal Garden Recipesラッキョウはとても生命力旺盛な植物です。 土壌を選ばず、やせた土地でも十分に育つため栽培も容易です。 鈴木ハーブ研究所のハーブガーデンでは9年前に育て始めたラッキョウがどんどん増え …もっとみる
-
2021年04月01日 更新 | カテゴリー: SACHIYO's Herbal Garden Recipes整地したての空き地などに顔を出し、 深く根を伸ばしはびこり、駆除しようとすると大変な労力を要するスギナ。 とても馴染みのある春の野草の一種のスギナは 英語名ではその姿形からホーステ …もっとみる
-
2021年03月01日 更新 | カテゴリー: SACHIYO's Herbal Garden Recipes誰でも知っているハーブの代表格としてパセリがあげられるでしょう。 あまりにも身近でハーブとさえ認識されていないこともある植物です。 パセリはミネラル類(カルシウム、鉄)、βカロテン …もっとみる
-
2021年02月01日 更新 | カテゴリー: SACHIYO's Herbal Garden Recipes木偏に春と書いて、ツバキ(椿)。 春早い時期でも艶やかな肉厚の葉を携え美しい花をつけるツバキは、 古代より霊力の宿る神聖な木とされ、 神社やお寺や史跡などに多く植えられてきました。 …もっとみる
-
2021年01月05日 更新 | カテゴリー: SACHIYO's Herbal Garden Recipes明けましておめでとうございます。昨年より新型コロナウイルスに世界が悩まされていますが、これを機に生活習慣を見直し、自己免疫力や自然治癒力を発揮できるように健康的に心身を整え、この難 …もっとみる
-
2020年12月01日 更新 | カテゴリー: SACHIYO's Herbal Garden Recipesジンジャー(生姜)は、殺菌や解毒、食欲増進、体を温める作用などがある和ハーブです。 日本への伝来はとても古く、紀元前にはすでに栽培されていたといわれています。 &nb …もっとみる